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工信部将推动形成影响力乳制品品牌

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2019-11-29 10:48:18 我要纠错

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摘要:据工信部消费品工业司二级巡视员张军透露,工信部将进一步引导乳企从多方面深入挖掘品牌的独特价值,推动形成一批具有较强影响力的知名乳制品品牌,龙头乳企应该充分发挥带头作用,认真做好四个方面工作。

据工信部消费品工业司二级巡视员张军透露,工信部将进一步引导乳企从多方面深入挖掘品牌的独特价值,推动形成一批具有较强影响力的知名乳制品品牌,龙头乳企应该充分发挥带头作用,认真做好四个方面工作。

一是稳步开拓乳制品消费市场,要进一步发挥国内生鲜乳供应链的优势,创新发展中高端特色乳制品,促进产品差异化竞争。

二是要继续抓好自由奶源基地建设,在巩固和扩大现有基地的同时,有条件的企业要主动走出国门,通过资本运作提升优质原料供应保障水平。

三是要不断完善追溯体系建设,进一步扩大婴儿配方乳粉质量安全追溯体系的试点范围,加大微信小程序宣传推广力度,积极引导消费者扫码查询,促使企业不断强化质量稳固能力,提振国产奶粉的消费信心。

四是要坚持走创新融合发展道路,应进一步加大对基因技术、生物工程、酶制剂食品营养学等前沿交叉学科最新成果的应用,分步骤有重点的开展生产线乃至供应链的智能化改造和升级。掌握自主核心技术,提高装备和包材的供应保障能力。

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