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上海中商:从种植到销售 全程追踪茶叶安全

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2018-6-4 11:25:06来源:凤凰网 作者:未知 编辑:晴天我要纠错

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摘要:你从茶商手中购买的茶叶它的品质真的没问题吗?在生产环节中是否有添加,经销商是否真的将上好的茶叶以对等的价格交到你手中?

你从茶商手中购买的茶叶它的品质真的没问题吗?在生产环节中是否有添加,经销商是否真的将上好的茶叶以对等的价格交到你手中?假如你很在意这些细节,上海中商网络股份(以下简称CCN中商)联合小罐茶为你从种植、采摘、生产、销售等全过程里建立起全链防伪追溯。想要了解细节的你,只需借助一枚小小的标签、一个二维码就可以轻松溯源,让每一罐茶都有来源可查。

近年来,全球茶叶市场需求持续增长,其中,亚太地区的绿茶消费增长强劲,北美、红茶市场业发展成熟。据数据统计显示,2017年的茶叶产量约为557万吨。全球茶叶产量稳步增长,预计2018年全球茶产量为577万吨,到2020年产量将超过600万吨。而其中,中国与印度两国茶叶产量位居世界前两位。

依据这份数据不难看出,中国是全球茶叶产量的大国,然而能将茶叶品牌做出影响力的却很少,究其原因,与我国整体茶叶发展脱离不了关系。

当前,我国仍存在茶叶单产低、动效率低、组织化程度低、茶叶的标准化程度低、集中成都低、茶叶品质参次不齐等问题。最为关键的是,我国一直未能建立起完善的茶叶质量安全管理制度,缺乏规划的品质监控管理,由此造成了茶企与消费者之间信息不对称的痛点。除了饮茶的行家以外,大部分的对茶叶有需求但不曾了解的人们自然就构成了无法识别茶叶品质,对茶商不信任等问题,同时业给不少茶企带来了极大的损失。

构建新生态茶企,以精细化安全化打造品质好茶

或许就是基于这样的背景,2014年,一个名为小罐茶的品牌异军突起,基于互联网思维,体验经济下应运而生的一家茶企。短短几年间,小罐茶瞬间成为市场新宠,凭借创新工艺、为中国好茶建立标准,树立标杆的理念打造出了优质好茶。受到大环境弊端影响,小罐茶决定与上海中商网络(以下简称CCN中商)合作,针对茶叶从生产到销售的整个环节进行品质监控。并基于“一物一码”构建完整的追溯体系,为小罐茶实现内部管控,打通整个运营环节,利用数据等防伪技术手段,对产品的生产、流通与销售过程进行升级改造。实现从生产、流通、交易、消费者沟通一体的智能化系统。此举将有助于协助重塑茶叶的业态结构与生态圈,并针对线上、线下进行深度融合。

建立全链防伪,对茶叶进行全程跟踪

2017年是我国食品追溯推进年,一号文件再次强调食品安全追溯体系建设是我国“十三五”的一项战略工程,要求2020年建成互通共享的全国食品追溯体系,让“可追溯”食品走进百姓餐桌。近几年,国家也投入大量的人力物力,用于完善食品安全追溯体系,虽然取得了较大的进步,但现代的技术远远无法满足实际需求。

在采访小罐茶的过程中, 得知他们也对茶叶的追溯十分重视,如何从茶叶种植、采摘、生产、加工、包装、运输、销售的全过程里保证茶叶品质,对品牌美誉度以及消费者都是相当关键的环节。也正是在这个基础上,上海中商网络(以下简称CCN中商)对小罐茶开启的是全链防伪技术。

全链防伪,也称全流程追溯,将传统的防伪标识与互联网技术相互融合,将传统的用于商品防伪造的标签与二维码,并创作出新兴产业。除了构建完整的追溯体系以外,也防止了窜货等行为发生。于企业而言,不仅重塑了消费者的购物体验,还带来另外一项巨大价值,即打造新型供应链,通过数据可视化等工具实现实时的优化,提出精准营销服务。

而在未来,上海中商网络(以下简称CCN中商)也将会在防伪技术在再度融合RFID等防伪新技术为品牌商保驾护航。

上海中商网络股份有限公司于2000年初成立,作为北京华联集团的控股子公司,以“创领全球产品信赖及增值体系”为企业使命,十数年来始终致力于通过技术、数据、运营、咨询四大版块,为客户提供品牌保护、渠道管控、营销全价值链产品及服务。作为产品数字化全价值链供应商,CCN全面高效地遏制仿冒产品流通,保护、提升客户利益与品牌价值,构筑社会信任与安全。如今,来自43家世界五百强企业及20多个领域的1200多家企业已成为CCN产品数字化全价值链中的重要一环。

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