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我国乳制品质量良莠不齐成最大问题 乳制品品牌信赖度低

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2017-3-15 9:24:07来源:百度新闻编辑:wuxiaojun我要纠错

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摘要:中国乳制品消费量呈现增长趋势,以液态奶为例,2010年,我国人均液体奶消费为9.6kg,到2014年已涨到17.8kg,较2010年增长85%.2015年,全年全国液态奶销量增长4.4%。

我国乳制品质量良莠不齐成最大问题 乳制品品牌信赖度低:

金投价格网03月15日中国乳制品消费量呈现增长趋势,以液态奶为例,2010年,我国人均液体奶消费为9.6kg,到2014年已涨到17.8kg,较2010年增长85%.2015年,全年全国液态奶销量增长4.4%,在各类大宗食品中仍属增长较快的品类。可以说,乳制品已逐渐成为人们日常消费不可缺少的食品。

那么与百姓生活息息相关的乳制品,目前主要存在哪些不足,消费者最担心的问题有哪些?

3·15到来之际,本报进行了乳制品消费调查。调查结果显示,在消费者心中,乳制品市场存在的主要问题排行榜上,“质量良莠不齐”、“部分品牌信誉度不够”及“过度宣传”位列前三名。
调查结果显示,目前消费者购买的乳制品仍然主要来自于实体店,其中超过81%的市民在超市买牛奶,50%在实体专卖店购买,而电商及微商的占比为26.68%.

购买乳制品时,消费者最关注因素排第一的是“质量”,高达93%;其次是“口碑”(69.47%),随后是“奶源”(57.93%);“口味”的因素影响也较大,有44.71%的人选择了这一项。当然,消费者仍然是价格敏感人群,购买时看价格的人占比高达43%,被促销活动打动的人占34.62%

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