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春节前北京调味品抽检总体合格率99.40%

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2017-1-21 9:22:49来源:法制网编辑:wuxiaojun我要纠错

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摘要:1月16日,据媒体反映,天津市静海区独流镇存在“黑窝点”制造假冒食品调味料。北京市食品药品监管局立即部署,并与天津市食品药品监管部门取得联系,核实、跟踪当地的调查处置情况。

春节前北京调味品抽检总体合格率99.40%:

金投价格网01月21日讯,近日,记者从北京市食品药品监管局了解到,2016年,北京市调味品抽检共覆盖本市及进京销售的外埠调味品厂家超过1500家,涉及进京销售的主要品牌和调味品品种,抽检样本5341个,总体合格率99.40%。不合格因素主要包括铅、二氧化硫残留等,不合格产品已经全部下架,并对经营者依法处置。

1月16日,据媒体反映,天津市静海区独流镇存在“黑窝点”制造假冒食品调味料。北京市食品药品监管局立即部署,并与天津市食品药品监管部门取得联系,核实、跟踪当地的调查处置情况。

与此同时,为防控北京市场调味品可能存在的风险,北京市局在已部署春节期间全面抽检市场、商超、餐饮企业调味品的基础上,对重点调味品进一步加大抽检频次。北京市局表示,此次进一步增加抽检频次的样本主要面向“一大一小”:“大”即大型食品批发市场,如新发地、水屯、锦绣大地、大洋路、石门等大型食品批发市场;“小”即小超市、小食杂店、小餐馆。抽样品牌覆盖海天、雀巢、太太乐、王守义、李锦记等知名品牌;抽检的品种包括酱油、食醋、鸡精以及其他固态、半固态、液态调味料等;抽检监测项目除产品的常规检测项目以外,特别突出重金属、亚硝酸盐、非法添加物等高风险指标。其中,酱油产品还将重点关注酿造酱油产品的氨基酸态氮、全氮以及三氯丙醇等项目。

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调味品

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