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消费者走进天津调味品老企业 了解酿造酱油成分

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2016-7-15 11:46:15来源:天津北方网编辑:实习编辑1我要纠错

摘要:利民调料作为百年酿造老企业,是天津市规模最大、设备最先进的酿造及复合调味品生产基地。

金投价格网7月14日,市消协组织消费者以及媒体记者共同走进天津市利民调料有限公司,开展消费体察,一并启动“走进老字号”消费体察系列活动。此次活动结合市消协启动的第二批“诚信服务单位”推荐活动,由天津市消费者协会联合天津市老字号协会共同组织开展。

唐欣向刘天朋了解酿造酱油的成分

消费者代表唐欣平时去超市购物非常关注食品安全问题,这次参观利民调料厂,她特别询问了非转基因的情况,利民方面相关工作人员告诉她,如果是转基因食品需要在食品包装的标签上注明,如果是非转基因的食品,可以不必标注。另外,唐欣特别关注调料产品标签上氨基酸态氮的成分含量。利民调料副总经理刘天朋告诉唐欣,在超市购买酱油的时候,要从产品标签的氨基酸态氮(自然发酵酱油鲜味的浓度指标)含量以及配料表上来辨别。他说:“氨基酸态氮的国家指标是每100ml酱油氨基酸态氮含量不高于1.0g,同时也不能低于0.4g。”

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