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省质监局抽检炒货质量报告:花生过氧化值超标

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2014-2-17 14:54:58来源:贵阳晚报编辑:gongcuifang我要纠错

摘要:省质监局发布最近一次全省生产加工环节炒货食品及坚果制品产品质量安全监管报告。在抽检的8批次炒货中,1款花生过氧化值超标,食用易闹肚子。

省质监局发布最近一次全省生产加工环节炒货食品及坚果制品产品质量安全监管报告。在抽检的8批次炒货中,1款花生过氧化值超标,食用易闹肚子。

据介绍,此次抽检指标包括:酸价、过氧化值、甜蜜素、糖精钠、安赛蜜、黄曲霉毒素B1、大肠菌群、致病菌等。范围涉及6家企业的8批次产品,合格7批次,合格率为87.5%。

被监测出过氧化值超标的规格为500g/袋舒福花生(原味)为位于关岭县关索镇滨河东路的关岭自治县舒福食品厂2013年8月27日生产的。

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