近来在咖啡期货、糖及可可交易所交易过的咖啡豆期货契约共有两种:C型咖啡豆(交割标的以来自19国的Arabica咖啡豆,但不包括巴西),以及巴西的B型咖啡豆。不过B型咖啡豆期货契约因交易不热络而在1982年宣告下市,目前仅有C型咖啡豆期货契约在该交易所交易。
咖啡是一种历史悠久的非酒精性饮料。主要产地来自巴西、哥伦比亚及非洲等。进口咖啡的国家则主要为欧洲和美国,约占全世界百分之六十。咖啡树每年需要40 英寸的雨水,咖啡种子在成熟前需要相当的水气,收成期的气候最好干旱,最佳温度在摄氏20 度左右,温度稍高亦无大碍,但是霜雪却是咖啡树最大的天敌,尤其是在巴西的冬季(约在北半球的六至七月间),若发生霜害会造成全球咖啡价格的大幅上升。
虽然咖啡可生长在各式的土壤上,不过由于土壤的性质不同,所生长的咖啡质 量也会有所不同。一般认为,咖啡最佳的生长地点是在阳光最充足的赤道地区。影响咖啡期货价格的因素包括气候、产量、农作物疾病及库存量等,咖啡豆期货一直是全球最投机的商品之一。
咖啡期货交易始于1882年的纽约咖啡交易所,该交易所在1916年又增加糖期货契约,而改名为纽约咖啡及糖交易所,直到1979年和纽约可可交易所合并之后,才成为目前大家所熟知的纽约咖啡、糖及可可交易所( CSCE )。近来在咖啡期货、糖及可可交易所交易过的咖啡豆期货契约共有两种:C型咖啡豆(交割标的以来自19国的Arabica咖啡豆,但不包括巴西),以及巴西的B型咖啡豆。不过B型咖啡豆期货契约因交易不热络而在1982年宣告下市,目前仅有C型咖啡豆期货契约在该交易所交易。
合约规模 37,500磅
定价单位 美分/磅
最小价格波幅 5/100美分/磅(18.75美分/手
合约月份/代码 3,5,7,9,12月
咖啡期货交易时间 15:30-02:00(北京时间)
每日价格限制 无价格限制
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